De Proti Proudu Bistro is gelegen in de wijk Karlin van Praag, in de Tsjechische Republiek. Het werd ontworpen door Mimosa architekti in samenwerking met Modulora en het biedt een interessant concept. Het interieurontwerp lijkt te zijn geïnspireerd op elektrische stroom.
De hoofdattractie en het belangrijkste ontwerpelement is een barwand van geperforeerd wit multiplex. De perforaties vormen een rooster dat het gehele netwerk van draden met elkaar verbindt.
Het interessante detail is dat elk van de lichten in de bistro individueel wordt bediend en de locatie van de schakelaars op het rooster een juiste weerspiegeling is van de werkelijke positie van de lichten in de kamer. Dit raster maakt het gemakkelijk om de positie van de hanglampen te identificeren en de schakelaars gemakkelijk te bedienen terwijl de klanten komen en gaan.
Een aantal andere elementen maken ook verbinding met de rasterwand. In feite bevat het alles, van die schakelaars en draden tot de open planken die al het glaswerk bevatten.
Afgezien van deze accentuerende muur, is het interieurontwerp vrij eenvoudig. De muren en het plafond zijn wit geverfd en hierdoor kunnen de zwarte kabels en de hanglampen geometrische patronen vormen. Het stenen vloerpatroon ziet er geweldig uit in combinatie met de eikenhouten toonbanken en alle kleine individuele tafels.
De tafel- en barstoelen hebben een traditioneel ontwerp. De Banana-stoel en de bijpassende tegenbank zijn onderdeel van de Bentwood-collectie van Ton A. S. Een reeks zwarte Ironica-stoelen biedt een beetje contrast met de anderen, hoewel de stijlen vergelijkbaar zijn.
Alle blootliggende kabels en de alle stalen elementen bieden de bistro een industriële flair die benadrukt wordt door een ander element: de roestige toonbank met het motto "In coffee we trust". Deze valt op en staat in contrast met de rest van de gebruikte materialen en texturen, maar onthult tegelijkertijd de essentie van de stijl die voor het project is gekozen door een paar secundaire details te koppelen.
