In het hart van Parijs biedt een stijlvol nieuw hotel een comfortabel en ontspannen toevluchtsoord te midden van de bedrijvigheid en drukte van de stad. Hotel Le Belleval is een nieuw pand dat op vele manieren een frisse wind voor zijn gasten wil zijn - van het interieur tot de kamers en het eten.
Le Belleval met 54 kamers is ontworpen door de bekende hotelarchitect Jean-Philippe Nuel en is een visueel geheel van natuur, modern comfort en een verfijnde stijl. Het bevindt zich op een zeer gunstige locatie in het centrum van Parijs, in het 8e arrondissement, in de buurt van bezienswaardigheden zoals het treinstation Saint-Lazare, de Opera van Parijs, warenhuizen en talloze restaurants, waaronder een eigen bar-restaurant.
Het gewest Saint-Lazare, dat Le Bellecal huisvest, is een architectonisch juweeltje op zich, omdat het een Haussman-gebouw is. Georges-Eugène Haussman was de architect van de renovatie van Parijs en zijn homogene appartementsgebouwen liggen aan vele boulevards in Parijs.
"De ruimtes op de begane grond worden belast met een echte energie en zijn ontworpen als een plek voor vergaderingen en interactie", legt Jean-Philippe Nuel uit. "De decoratie is ook ontworpen om deze energie tot uitdrukking te brengen, gegenereerd door de verscheidenheid aan verschillende functies. Het combineert referenties en trends om een hedendaagse gemeenschappelijke ruimte te creëren, in tegenstelling tot een bevroren achtergrond."
Het hotel van Nuel, gelegen in de rue de la Pépinière, is een stedelijke oase en biedt gasten alles wat ze mogen verwachten, en nog wat: een vleugje natuur en een geheime patio op de binnenplaats. Klimmen op de lengte van de muur op de binnenplaats, een muurschildering gemaakt door de beroemde straatartiest Gola Hundun geeft een heldere en vrolijke achtergrond aan de particuliere en ontspannende ruimte. De lichte en luchtige patio is geweldig - dag of nacht - om te genieten van een drankje en een gesprek met uw medereizigers of collega's.
Het restaurant van Le Belleval weerspiegelt dezelfde accenten van de natuur die het hotel accentueren, ook in het menu. Serveert voornamelijk biologische en natuurlijke gerechten, chef Edgard Prince (voorheen van My Free Kitchen) streeft ernaar een gezond menu te presenteren met lokale, seizoensgebonden en biologische gerechten. Alles wat geserveerd wordt, is in eigen beheer. Veganistische en gluten-intolerante gasten zullen zich verheugen omdat het hotel specifieke gerechten speciaal voor hen biedt.
Een van de kenmerkende items op het menu is de Pokebowl, die als voorgerecht of als hoofdgerecht wordt geserveerd en vlees, vis of alleen groenten kan bevatten. Voor degenen die niet geïnteresseerd zijn in porren, heeft het menu gegrilde kaassandwiches, plantaardige crumble en gepocheerd.
De verschillende zitjes rond het hotel zijn zeer gastvrij dankzij de eclectische mix van meubels. Comfortabel en helemaal niet op elkaar afgestemd, het geeft je het gevoel alsof je in een Parijse woning verblijft in plaats van in een hotel, vol met onopvallend in massa geproduceerd meubilair. De verschillende kleuren, stijlen en patronen creëren een levendig decor voor de kamers en moedigen u aan daar te blijven hangen.
Voor gasten die, zoals Proust, op zoek zijn naar een "gedenkwaardige" ervaring via de beroemde Madeleine, kunnen ze genieten van deze Franse lekkernijen in het hotel.
De bar van het hotel is een genot voor alle producten die afkomstig zijn van lokale bronnen: Parijse wijnmakerij selecties, Gallia bieren, Bap Bap en Parisienne, Caron koffie Hauts-de-Seine, cider en biologische appelsap gemaakt in Normandië. Zowel de bar als het restaurant van het hotel komen uit op de straat en brengen diegenen die een hapje of een drankje willen.
De kamers bevinden zich op de bovenste verdiepingen en zijn ontworpen met een ontspannen, maar moderne Parijse stijl, die doet denken aan de hedendaagse huizen in de stad. Het "groene thema" loopt door elke kamer, waar een gedurfde wintertalingmuur en -plafond een levendige achtergrond creëren voor de ruimte. Meubilair wordt vakkundig gecombineerd in een stijl die een beetje upcycled is, maar toch vrij geavanceerd en natuurlijk.
In de kamers zijn de botanische accenten aanwezig in de stoffering en de vloerbedekking. Unieke accessoires markeren elke kamer en voegen een vleugje eigenzinnigheid en plezier toe aan de inrichting. Het verlichtingsontwerp in de kamers maakt gebruik van een verscheidenheid aan indirecte lichtbronnen om een ontspannen en rustgevende sfeer te creëren. Het meeste meubilair heeft strakke lijnen, waardoor de accentstukken nog gedenkwaardiger worden. De combinatie van een modernistische bank met een stoel met een traditionele vorm en fel bedrukte stoffering maakt de ruimte interessant.
