Gelegen in Polanco bij New Mexico is de bouw van het TORI-TORI Restaurant voltooid. De samenwerking tussen het in Mexico gevestigde architectenbureau Rojkind Arquitectos en de designworkshop Esrawe Studion hebben geleid tot dit uniek gevormde gebouw. Het eigenlijke ontwerp is geïnspireerd op de klimop klimop en net als de oorspronkelijke plant staat dit gebouw op uit de grond met zijn gedraaide en verwrongen façade om de hemel te bereiken.
Iets anders waren de twee lagen zelfdragend staal precies handgemaakt en afgewerkt om een ongelooflijk dynamisch effect te genereren. Het project omvat een terras buiten waar mensen kunnen eten en drinken tussen weelderige vegetatie. Het meubilair is ook speciaal ontworpen en gemaakt om de hoogste comfortstandaard te waarborgen, zodat gasten een comfortabel diner kunnen ervaren. Het interieur is verdeeld in meerdere gebieden. Elke kamer biedt een ander uitzicht en ambiance. Meubilair benadrukt het individuele gebied en de sfeerverlichting vormt een aanvulling op de plek en creëert een heel mooi gevoel van modernisme en elegantie.
De gebogen architectuur onderscheidt zich zowel van binnen als van buiten. De verlichtingsopstelling vanuit de staallagen creëert de perfecte ambiance. Aan de binnenkant gaan de doosvormige meubelstukken hand in hand met het thema van het gebouw. Hout kan niet ontbreken op deze elegante "party" van hoogwaardige materialen, waardoor overal uitstekende vloeren aanwezig zijn. Dit is een mooi voorbeeld van een geweldig gewaagd idee dat in praktijk is gebracht. {Te vinden op designboom}
